1.      Langkah pertama, rendam sayap ayam dengan coca cola. Tutup dan diamkan selama 20 menit.

2.      Sambil menunggu ayam, buat saus dengan cara canpurkan saus sambal, merica, garam, kecap manis, mostard, dan madu. Aduk hingga rata.

3.      Angkat ayam yang sudah direndam di coca cola.

4.      Coca cola sisihkan namun jangan dibuang.

5.      Siapkan teflon atau wajan, tuangkan minyak secukupnya. Bisa diganti dengan mentega.

6.      Goreng ayam sampai matang, berwarna kecoklatan.

7.      Balik ayam supaya matang merata.

8.      Angkat ayam dan tiriskan ayam.

9.      Masukkan ayam yang sudah di goreng ke teflon, masukkan saus yang sudah dicampur.

10.  Masukkan juga coca cola yang digunakan untuk merendam ayam sampai ayam terendam.

11.  Masak selama 15 menit dengan api sedang. Masak sampai air menyusut.

12.  Tambahkan daun bawang. Masak sebentar.

13.  Angkat ayam dan sajikan di piring saji.