10 Makanan Khas Bandung yang Menggoyang Lidah, Wajib Dicoba

Netizen Indonesia - Ibu kota Provinsi Jawa Barat ini menjadi salah satu destinasi wisata bagi mereka yang tinggal di Jakarta dan sekitarnya.

Bagi kalian yang tinggal di Jabodetabek dan ingin menikmati suasana yang sejuk plus kuliner tentu kota berjulukan Paris van Java ini menjadi pilihan, yaitu makanan khas Bandung, Jawa Barat.

Key Moments

For You

Resep Kwetiau Cabai Rawit, Menu Buka Puasa Yang Lezat

Admin 1 year yang lalu  0

Jangan Lewatkan 8 Tempat Wisata di Yogyakarta yang Mena...

Admin 4 bulan yang lalu  0

Mahasiswa UGM Ubah Kulit Buah Naga dan Kunyit Jadi Lip ...

GeGe 8 bulan yang lalu  0

Promosi: Mau belanja online produk fashion dan produk digital? Belanja di Toko Netizen Indonesia aja! Klik disini!

Kebetulan jarak Jakarta - Bandung tentu dekat dan pilihan transportasi pun beragam mulai dari mobil pribadi, bus, kereta api, hingga kereta cepat Jakarta-Bandung. Intip sejumlah makanan khas Bandung yang menjadi rekomendasi jika kalian berwisata ke kota berhawa sejuk ini. 

Ada banyak pilihan dan rekomendasi tempat makanan khas Bandung lantaran banyak restoran, cafe, dan warung makan baru yang bermunculan.

Daftar Rekomendasi Makanan Khas Bandung yang Menggoyang Lidah

1. Seblak

Seblak merupakan salah satu makanan khas Bandung yang lagi viral saat ini. Belakangan, ada seblak prasmanan yang bisa ditemukan di sejumlah kota. Kuliner yang satu ini terbuat dari kerupuk yang direbus dengan tambahan sesuka konsumen mulai dari daging, bakso, telur, sayuran, dan lainnya.

2. Cuanki

Makanan apa saja yang berasal dari Bandung? Banyak, salah satunya cuanki, makanan berkuah kaldu yang sudah populer. Isinya terdiri dari bakso, siomay kukus, siomay goreng, tahu goreng, dan tahu rebus, serta ada taburan bawang goreng dan daun seledri.

3. Batagor

Apa oleh-oleh khas Bandung? Banyak sih, tetapi kalian bisa membawa batagor atau bakso tahu goreng dengan saus kacang. Kudapan ini sudah populer di luar Bandung. Nah, kalian bisa membawa batagor asli dari Bandung. Sejumlah penjual sudah mengemasnya agar bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh.

4. Karedok

Hmm, Bandung terkenal dengan kuliner apa? Ada karedok yang mirip dengan gado-gado, tetapi sayurannya mentah. Sayurannya bisa berupa mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, labu siam daun kemangi, dan terong. Lantas disiram dengan bumbu kacang.

5. Surabi Khas Bandung

Surabi Bandung merupakan salah satu makanan khas Bandung yang bisa menjadi oleh-oleh. Cemilan ini terbuat dari tepung beras dan memiliki rasa netral. Namun, belakangan surabi memiliki pugasan atau topping yang bervariasi mulai dari coklat, keju, hingga durian.

6. Mie Kocok Bandung

Kalian ingin mencari makanan Bandung yang dijajakan saat malam hari? coba saja mie kocok. Kuliner jalanan yang memiliki rasa kuah gurih. Isi dari makanan ini yaitu mie, kikil sapi, tauge, dan sejumlah aneka sayuran. Tentu bisa menjadi pilihan makan malam.

7. Combro, Misro, dan Colenak

Makanan khas Sunda lainnya yaitu combro, misro, dan colenak yang berbasis singkong. Colenak dimakan bersama gula cair merah. Combro dan misro memiliki kesamaan dan perbedaan. Kuliner ini sama-sama terbuat dari parutan kelapa, tetapi combro memiliki rasa pedas sementara misro punya rasa manis.

8. Soto Bandung

Soto Bandung merupakan makanan berkuah, tentunya memang tidak banyak ya selain cuanki. Namun, ada soto Bandung. Kuah soto ini bening yang berisi daging sapi dan lobak putih. Makanan ini disajikan bersama ketupat atau lontong.

9. Nasi Timbel

Pilihan makanan berat dari Bandung yaitu nasi timbel. Sebenarnya, makanan ini yaitu nasi yang dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Aroma daun pisang membuat nasi ini lebih enak, apalagi kalau disajikan dengan ayam goreng, ikan, sambal, dan lalapan.

10. Nasi Tutug Oncom

Pilihan makanan Bandung yang enak untuk makan siang. Kuliner tradisional yang memadukan nasi dengan oncom. Nasi dan oncom ini dikukus hingga matang, nasi ini memiliki rasa gurih dan bisa disantap dengan lauk seperti ayam goreng, ikan, dan lainnya. 

Demikian informasi mengenai beberapa rekomendasi makanan khas Bandung yang wajib dicoba saat berkunjung ke Jawa Barat. Semoga bermanfaat.