Ini Dia 7 Makanan Khas Tegal yang Menggugah Selera, Dijamin Bikin Nagih

Netizen Indonesia - Indonesia terkenal dengan keindahan alam dan budaya yang adiluhung. Indonesia juga memiliki banyak pilihan kuliner daerah yang menggoda selera. Masing-masing daerah memiliki kuliner khas, termasuk makanan khas Tegal.

Makanan khas Tegal kerap bermunculan sebagai rekomendasi beberapa orang. Tegal juga kerap disebut-sebut sebagai kota kuliner karena banyaknya sentra kuliner yang mulai bermunculan di kota ini.

Key Moments

For You

Life Hack! Cara Melipat Baju dalam 5 Detik, Dijamin Rapi

Admin 4 bulan yang lalu  0

Mengenal keprbadian Ambivert, apakah anda salah satunya?

Admin 12 bulan yang lalu  0

Sajian Wajib khas Ramadhan

Admin 12 bulan yang lalu  0

Promosi: Mau belanja online produk fashion dan produk digital? Belanja di Toko Netizen Indonesia aja! Klik disini!

Bagi kalian yang tengah berada di daerah Tegal, Jawa Tengah, sempatkan untuk mencicipi kulineran di daerah Tegal. Ada sejumlah kuliner di daerah Tegal yang bisa menjadi pilihan saat berada di wilayah pesisir utara ini. 

Berikut ini ada beberapa rekomendasi makanan khas Tegal yang wajib kalian cicipi saat berkunjung di Kota Tegal ini.

Daftar Rekomendasi Makanan Khas Tegal yang Menggugah Selera

1. Nasi Lengko

Makanan yang satu ini disajikan dengan sederhana namun menggugah selera. Nasi panas yang sudah ditata di dalam piring kemudian diberi tambahan topping seperti potongan tahu, tauge, tempe dan mentimun.

Selanjutnya, disiram dengan bumbu kacang dan diberi kerupuk kuning sebagai pelengkap. Bumbu kacang yang digunakan dalam Nasi Lengko sangatlah khas karena lebih kental dan terasa pedas ketika dicicipi. 
Selain itu, porsinya juga pas sebagai menu sarapan sebelum berwisata di Kota Tegal ini.

2. Soto Tauco

Bagi penggemar soto merapat! Tegal juga menawarkan kuliner dengan resep soto namun cita rasa yang berbeda. Dengan isian daging ayam yang disuwir, irisan babat, tauge, brambang goreng. Bedanya, makanan khas Tegal ini diberikan tambahan tauco didalamnya.

3. Kupat Glabed

Kupat Glabed merupakan salah satu makanan khas Tegal yang tidak boleh terlewatkan. Selain namanya yang unik, makanan ini hanya bisa ditemui di Kota Tegal. Seporsi Kupat Glabed berisi potongan kupat, tempe, sayur kuning, sambal serta kerupuk mie kuning dan siraman kuah santan kental 
diatasnya.

Biasanya, Kupat Glabed juga akan disajikan dengan telur rebus, daging ayam atau aneka ragam sate seperti sate ayam, sate kikil atau sate kerang. Uniknya lagi, kalian juga bisa memilih lauk sesuai selera. Rasa Kupat Glabed yang gurih berpadu ketika menyantapnya.

4. Tahu Aci

Tahu Aci ini merupakan cemilan sejenis gorengan berbahan dasar tahu yang diisi dengan aci atau tepung kanji. Meski sederhana makanan ini memiliki cita rasa lezat dan gurih yang pastinya cocok disantap sambil bersantai.

Perpaduan tahu yang lembut serta aci yang kenyal menambah sensasi kenikmatan dalam setiap 
gigitannya. Itulah sebabnya ketika bertandang ke daerah Tegal, Tahu Aci wajib banget dijadikan camilan sambil menikmati keindahan kotanya.

5. Nasi Ponggol

Selain Nasi Lengko, Tegal juga memiliki sajian khas seputar nasi lainnya yaitu Nasi Ponggol. Nasi Ponggol yang biasanya dijadikan menu sarapan ini sebenarnya yaitu nasi bungkus seperti pada umumnya. Bedanya, jika nasi bungkus lain dikemas dengan kertas nasi, maka Nasi Ponggol dibungkus menggunakan daun pisang.

Dalam seporsi Nasi Ponggol kalian akan mendapatkan nasi putih hangat yang disajikan dengan lauk tempe, tahu orek, oseng mie serta sambal teri. Selain itu, adapun lauk pendamping lain seperti telur dadar atau udang yang bisa kalian pilih sendiri saat membeli makanan yang satu ini.

6. Sate Kemronyos

Kemronyos merupakan sate yang terbuat dari bahan dasar kambing. Berbeda dengan sate lainnya, kemronyos dibakar terlebih dahulu tanpa menggunakan bumbu. Kemronyos merupakan makanan yang cocok disantap pada malam hari. Kuliner yang satu ini banyak dijajakan di pinggir jalan, baik di Kota Tegal maupun Kabupaten Tegal.

7. Es Lontrong

Es lontrong berupa perpaduan es serut, agar-agar, roti tawar, kacang hijau, sirup merah, dan santan. Es lontrong dengan cita rasa segar, gurih, dan manis banyak diburu terutama untuk hidangan buka puasa.

Dengan demikian beberapa informasi mengenai rekomendasi makanan khas Tegal yang wajib kalian coba saat berada di daerah Tegal. Semoga bermanfaat.